立冬三杯温肾补气
日期：2016-11-14来源：生命时报浏览量：895
11月7日迎来立冬节气。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”、“冬，终也，万物收藏也。”立冬，意味着冬季即将来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。白居易《岁晚旅望》中写：“万物秋霜能坏色，四时冬日最凋年。”冬日万物凋败，寒风劲、日照短，确实容易令人感怀，但以瞬时而息的角度来说，还是要抒怀，情绪安宁为宜。中医认为，立冬之后，寒邪当令，人体阳气潜藏、阴气极盛。要早睡晚起，以固护阳气。穿衣要注意保暖，以不出汗为宜。
俗话说，“冬季进补，来年打虎”。恰当的补冬宜先健脾胃，以防“虚不受补”。可在冬至前一个月，选用芡实炖牛肉，红枣加花生仁、红糖炖服。冬补大致分四类。一是补气：气虚者常表现为稍一活动就冒虚汗、说话无力、精神疲乏等，补气食物主要有山药、红枣、大米、糯米、花生等。二是补血：血虚者常表现为头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白等，宜常食动物肝脏、血制品、龙眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。三是补阳：阳虚者常表现为手足冰凉、怕冷、腰酸等，宜常食羊肉、虾、核桃仁、韭菜、枸杞子等。四是补阴：阴虚者常表现为两颊潮红、手足心热、夜间盗汗等，宜常食银耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。
除了食疗，日常还可以调配一些茶饮，这里介绍三款适合立冬时节的茶。
黄芪红枣茶：新鲜的黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗，对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用。
大枣茶：大枣（干）10～15克，用200毫升水焖泡5分钟即可饮用。此茶具有益气生津、补脾和胃的作用。
核桃蜜茶：核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。前两味共捣成细末，用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用，改善肝肾气血亏虚。
