黄金比例祝您长寿
日期：2016-04-13来源：《当代健康报》浏览量：1132
饥与饱3∶7
老人代谢能力下降，热量消耗减少，更要适当少吃。通常认为，老人早饭和午饭应吃大约八分饱
；晚饭略少些，七分饱即可。建议三餐分配调整为3∶4∶3。
荤与素1∶5
蔬菜与肉的摄入比例大约为5∶1。在肉类选择上，禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，易消化，脂肪
含量也低，能保护心脏，比较适合老人。吃肉时，最好保持“意犹未尽”的感觉，等觉得有些腻了可
能就过量了。
粗与细1∶3
建议将粗细粮比例调整为1∶2或1∶3。粗粮、细粮各有好处，前者含有大量不溶性膳食纤维，热
量较低；后者中膳食纤维是可溶的，热量较高，但蛋白质、氨基酸等含量也相对高些。
寒与暖0∶1
老年人火不够旺，腰部、颈部、关节处大多怕冷，如果患有心脑血管疾病，更怕身体受凉而导致血管
收缩。因此，除炎热夏季，在其他季节，老人都应以保暖为首要原则。“春捂秋冻”需改为“春捂秋
也捂”。
动与静2∶1
动则养形，静则养神，老人锻炼应动静结合，每天分配的时间约为2∶1。动指每周5天，每天30
-60分钟运动，推荐走路锻炼。老人运动最重要是把握度，微微出汗即可。静指静养，可每天早晚进
行，每天10-30分钟。看书看报、聊天下棋有健脑作用，也属静养的一种。
白天睡与晚上睡1∶7
睡眠是身体自我修复最好时机，老人虽不像年轻人消耗大，但也需每天7-8小时睡眠。特别是睡
眠质量下降的老人，更要保证足够时间。老人白天以不超过1小时为限，晚上保证睡6-7个小时。
