1．生姜：可降血脂、降血压、防止血栓形成。
       2．洋葱：可降低血脂。
       3．茄子：能防治高血脂、高血压、动脉硬化。
       4．西红柿：保护血管，防治高血压。
       5．香菇：抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，防治心血管疾病。
       6．黑木耳：降血压，防止血管硬化。
       7．大枣：补中益气、养血安神。
       8．核桃：具有营养脑神经细胞的作用，防止动脉硬化。
       9．蜂蜜：改善血液循环，防止血管硬化。
       10．玉米：延缓细胞老化，降低血清胆固醇，减缓动脉硬化和脑功能衰退。
       11．红薯：降低胆固醇，防止血管硬化。
       12．燕麦：降低血胆固醇浓度。