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解暑养肺喝老鸭冬瓜汤

日期：2020-08-12来源：大河健康报浏览量：3019

        材料：老鸭1只，冬瓜250克，生姜两小块，苡仁50克，其他调味品适量。
       做法：将鸭子洗净，切成块，用开水焯过后捞出洗净。将冬瓜洗净，切成块。将生姜切成片。
      将鸭块、生姜、苡仁放入锅中，加清水烧开后，文火炖1个小时，加入冬瓜，炖至冬瓜熟烂，调味即可。
     功效：养肺，清热解暑。