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怎么吃醋才正确?

日期:2017-07-13来源:浏览量:983

       有的人,就是喜欢吃醋带来的酸爽感觉。但是醋虽酸爽,也不能贪杯,就算你不是以上 5 种人之一,想要放心吃醋,也得注意以下这三点:
        1. 不要吃太多
       有病例报道的低钾、骨质疏松或咽喉烧灼的几例患者都是因为长期喝大量的醋引起的。正确的方法是不要一次喝太多,每天喝30 ml 应该是上限了。
        2. 及时漱口或刷牙
        无论是普通的食用醋还是苹果醋,里面的醋酸使得他们都有腐蚀性,容易对口腔和牙齿造成损伤。
       上面也提到了,使用吸管,或者采用别的饮料来稀释醋可以减小伤害。此外,在吃醋后及时漱口和刷牙可以降低其对口腔黏膜和牙齿带来的损伤。
        3. 不要空腹吃醋
        醋酸本身是酸性物质,空腹吃醋容易加重烧心、腹痛的症状。
        吃醋真的对身体好吗?
不管广告怎么宣传,目前关于醋酸对身体健康作用的研究还是比较初步的。也就是说,醋对身体是不是有益,有多大益处,仍然存在争议。
       虽然绝大部分的研究都显示食醋是安全的,但是也有案例报道了一些长期吃醋的不良后果。
       所以,无论商家们如何鼓吹醋类产品的功效,目前看来他们的宣传还是缺乏足够的证据。但只要不是不能吃醋的人,吃的时候再稍微注意一下,吃了也不会有害。
       不要把醋看得太重,把它当作一种零食、调味品,应该是最好的做法。
        一句话总结:健康人可以少量地喝醋,而患病需要服用药物的人还是把醋忌了吧。